Hai avuto un danno da intossicazione alimentare dopo un pranzo o una cena al ristorante?

Durante il periodo delle feste natalizie è più frequente andare a mangiare al ristorante. Ti è mai capitato di avere un'intossicazione alimentare dopo aver mangiato al ristorante?

In questo caso hai diritto ad essere risarcito, infatti il ristoratore è tenuto a servire prodotti che siano conformi sia a quanto previsto sul menù sia a quanto stabilito dal Codice del Consumo.

Affinchè il tuo danno da intossicazione alimentare possa essere risarcito è necessario:

• provare che l’alimento fosse scaduto e/o conservato male;
• dimostrare il danno subito mediante un referto medico;
• conservare scontrino e/o fattura rilasciati dal ristorante;
• dimostrare il nesso causale tra il danno subito e il pasto consumato al ristorante.

A questo punto il ristoratore sarà tenuto a dimostrare l’assenza di responsabilità, provando che gli ingredienti utilizzati non erano scaduti e/o conservati in modo non adeguato ed eventualmente dimostrando che il danno è stato determinato da una causa a lui non imputabile (ad esempio un'allergia alimentare non dichiarata dal cliente).